Com a adição do Whey Protein é fácil conseguir comer coisas gostosas, principalmente receitas de doces, sem sair da dieta ou perder as qualidades e benefícios do suplemento. Inclusive, essas receitas servem também para variar o seu consumo e torná-lo ainda mais atrativo e saboroso.
Uma das receitas mais procuradas, que combina com a utilização de Whey é a do brownie. Ele consiste em um típico prato americano de um ‘’bolo’’ que não cresce. Nela, pode-se utilizar Whey do sabor chocolate para saciar a vontade de um doce sem esquecer da dieta e ainda se beneficiar com uma receita saudável, com fibras e vantajosa para as atividades físicas.
O que é o Whey Protein?
É uma suplementação direcionada a quem pratica exercícios físicos e consiste em uma proteína retirada totalmente do soro do leite ou de alguns vegetais específicos, como o grão-de-bico, arroz e soja. Esse tipo de proteína é de extrema importância para os processos celulares do corpo, por isso tornam-se aliadas de pessoas que buscam a melhora da musculatura por meio de exercícios físicos.
Além disso, este suplemento alimentar puro ou em receitas, como no brownie com whey protein, contém os chamados de peptídeos bioativos, que consistem em pequenos fragmentos de proteínas.
Normalmente o suplemento é vendido em forma de pó e é possível encontrar diversos sabores de Whey, como chocolate, morango e baunilha. No entanto, também há o chamado in natura, que oferece o seu sabor original.
Para que serve?
O suplemento Whey Protein deve ser utilizado para o ganho e também na manutenção da massa muscular de um corpo. Por conta da sua proteína, que é digerida facilmente pelo organismo, ele auxilia no desempenho durante os exercícios físicos, melhora a força e ainda consegue regular todo o metabolismo.
Além da musculatura, o suplemento também é conhecido por sua alta concentração de cálcio, o que traz benefícios para a parte óssea do corpo.
Benefícios do Whey Protein
Além de ser uma excelente fonte de proteína suplementar, capaz de aumentar a massa muscular e otimizar seus resultados na prática esportiva, o Whey apresenta outro leque de benefícios. Como exemplo, pode-se citar:
● Maior disposição após o consumo;
● Saciedade;
● Fortalecimento de todo o sistema imunológico;
● Diminuição do açúcar no sangue;
● Ganho de glutationa (substância antioxidante das células);
● Prevenção do envelhecimento precoce;
● Melhora em qualquer processo de cicatrização do corpo.
Além de todos os benefícios, o uso regular do Whey também consegue cuidar do coração. Isso porque a proteína presente no soro do leite presente em abundância no suplemento consegue diminuir os níveis da rigidez e pressão arterial. Desse modo, as chances de doenças do coração diminuem ou tornam-se mínimas.
Receita de Brownie com Whey Protein
Geralmente o Whey Protein é consumido apenas com uma quantidade de água gelada em uma shakeira. Porém, também é possível realizar versões de ótimas receitas, principalmente as de doces.
Pensando nisso, separamos duas versões de brownie com Whey, consideradas extremamente saudáveis e gostosas. O melhor, ainda, é que seu consumo é feito dentro de qualquer dieta e com os benefícios do suplemento. Confira abaixo:
Brownie de chocolate 70% com Whey Protein
Para essa receita é necessário a utilização dos seguintes ingredientes:
● 200 gramas de chocolate 70% ou cacau em pó
● 100 gramas de manteiga (sem sal)
● 100 gramas de farinha de aveia
● 5 claras de ovos
● 5 gemas de ovos
● 2 colheres de sopa de Whey no sabor chocolate
Após separar os ingredientes basta iniciar o preparo seguindo os passos a seguir:
1. Deixe o forno pré-aquecido por pelo menos 15 minutos a 180°C. Enquanto o forno pré-aquece, polvilhe com cacau em pó uma forma.
2. Derreta o chocolate 70% no microondas ou em banho-maria
3. Derreta a manteiga no microondas e junte com o chocolate 70% já derretido
4. Após a mistura amornar, junte toda farinha de aveia e o Whey Protein. Misture tudo até que a massa esteja inteiramente incorporada
5. Na massa quase pronta, coloque as gemas e torne a misturar
6. Bata as claras em uma batedeira e finalize na massa do brownie com Whey Protein
7. Coloque a massa toda na forma já polvilhada com cacau em pó e deixe assar de 30 a 40 minutos.
Também é possível incluir o açúcar demerara na massa caso queira uma receita um pouco mais doce. Além disso, esse açúcar será capaz de fornecer a famosa casquinha do Brownie com Whey Protein.
Receita de brownie com Whey Fácil De Microondas
Agora, se a procura for por uma receita com Whey rápida e fácil, basta separar os seguintes ingredientes:
● 1 scoop de Whey no sabor chocolate (aproximadamente 32/34 gramas)
● ½ colher de chá de fermento
● 1 ovo inteiro
● 1 colher de farinha de coco
● ¼ xícara de leite
● Azeite para untar
● 1 ou 2 colheres de cacau em pó, ou chocolate 70%
● Gotas de chocolate opcional.
Após separar todos os ingredientes, realize a receita seguindo os passos:
1. Unte uma caneca com azeite e reserve
2. Em um bowl, coloque todo o Whey, a farinha de coco, o cacau e o fermento. Misture e reserve
3. Em outro bowl, misture o ovo com o leite. Em seguida, coloque a mistura no bowl que contém os ingredientes secos e misture até que se torne uma massa lisa
4. Coloque a mistura na caneca já untada com azeite e leve ao microondas por aproximadamente 60 segundos.
Pronto! Agora é só servir. Para essa receita, também pode-se utilizar açúcar ou um pouco de adoçante de preferência.
Whey Protein faz mal?
No geral, o uso do Whey Protein não faz mal ao organismo. Porém, é necessário que seu uso seja feito de forma controlada e de preferência indicada por um especialista. Isso porque, se ingerido em doses maiores do que o necessário todos os dias, a pessoa poderá sobrecarregar os rins por superar a necessidade da proteína do corpo.
Por isso, antes de fazer uso de qualquer marca de Whey Protein, o indicado é procurar por um especialista para traçar as quantidades necessárias de acordo com o que a pessoa procura como resultado.
Whey Protein engorda?
O Whey Protein é capaz, sim, de aumentar o peso do indivíduo, especialmente por ser um suplemento hipercalórico – no entanto, apenas quando consumido em excesso ou em quantidades além das que foram recomendadas pelo nutricionista. O que determina o ganho de peso é o equilíbrio entre seu consumo e o gasto de energia diário.
Por isso, é importante sempre seguir as orientações do profissional da saúde que lhe indicou o suplemento alimentar. Assim, é possível desfrutar de todos os seus benefícios sem nenhum efeito indesejável.
Quem pode tomar Whey?
Qualquer pessoa adulta e saudável pode tomar Whey Protein, desde que não tenha alergia ou alguma intolerância relacionada aos derivados do leite.
Por conta disso, muitas pessoas hoje em dia fazem uso desse suplemento, principalmente aquelas que querem suplementar seu corpo com proteínas, como os atletas profissionais ou aqueles que realizam atividades físicas diárias e dietas saudáveis.
Onde encontrar Whey Protein?
O suplemento alimentar Whey Protein é encontrado com facilidade em lojas de suplementos alimentares, supermercados, lojas de produtos naturais e até mesmo pela internet. Felizmente, hoje existe uma grande variedade de marcas e sabores para esse alimento. Você comprar o seu Whey Protein de forma fácil e segura na loja da 3VS Nutrition.
Para se beneficiar de tudo que o Whey pode oferecer, o adequado é seguir alguns pontos importantes antes de escolher o suplemento. Em primeiro lugar, é importante sempre averiguar as proteínas, açúcares e carboidratos que são adicionados neste suplemento. Também é preciso lembrar que para ser uma boa opção, o Whey deve oferecer níveis de 80 a 90% em proteína.
Como vimos, a utilização do Whey Protein não oferece riscos à saúde e pode contribuir para pessoas que realizam exercícios físicos diariamente. Para quem deseja variar o consumo, basta colocá-lo em receitas, assim como foi feito com o Brownie com Whey Protein. Dessa maneira, é possível saciar a fome e ainda usufruir de todos os benefícios desse suplemento.
1 Comment